36,36€
Minimum for this special service: 20 diners
-Chupa chups de pollo marinado con salsita brava
-Tataki de atún rojo con sésamo, verduritas y salsita de aji amarillo
-Piruletas de foie con chocolate blanco y frambuesa deshidratada
-Conos con wasabi, huevo de codorniz y huevas de salmón
-Croquetas de rabo de toro
-Sushi variado… makis, niguiris, uromakis y futomakis
-Brocheta capresse MON EBRE
-Pizarras de jamón ibérico con pan de coca tostado y aceite de oliva
virgen extra
-Surtido de tartaletas saladas:
-Mouse de salmón con citricos, parmentiere de boniato con pulpo brasa,
anguila ahumada con tomate tamizado, hummus de remolacha con verduritas
salteadas
-Postre:
Variado de petit fours artesanos
Pizarra de fruta fresca de temporada
Bebidas:
Aguas, refrescos, vino blanco y tinto con D.
Descripción
Minimum for this special service: 20 diners
-Chupa chups de pollo marinado con salsita brava
-Tataki de atún rojo con sésamo, verduritas y salsita de aji amarillo
-Piruletas de foie con chocolate blanco y frambuesa deshidratada
-Conos con wasabi, huevo de codorniz y huevas de salmón
-Croquetas de rabo de toro
-Sushi variado... makis, niguiris, uromakis y futomakis
-Brocheta capresse MON EBRE
-Pizarras de jamón ibérico con pan de coca tostado y aceite de oliva
virgen extra
-Surtido de tartaletas saladas:
-Mouse de salmón con citricos, parmentiere de boniato con pulpo brasa,
anguila ahumada con tomate tamizado, hummus de remolacha con verduritas
salteadas
-Postre:
Variado de petit fours artesanos
Pizarra de fruta fresca de temporada
Bebidas:
Aguas, refrescos, vino blanco y tinto con D.
